Catering met aandacht voor allergieën

Zo blijft niemand op zijn honger zitten

Organiseer je een evenement of plan je een feestmaaltijd en strooien allergieën roet in het eten? Bang dat een deel van je gasten op hun honger moet blijven zitten omdat ze gluten- of lactose-intolerant zijn? Het hoeft niet het einde van je plannen te zijn.

242046022 4544111618983850 1583853546749972166 n
241132877 4508045212590491 88002729820045706 n
tostada con ocopa y tapenade van lavas en paprika

Catering door Gluten Free Wonderland is:

Veilig

We gebruiken de juiste vervangproducten voor een heel gamma aan allergenen.

Geen zorgen om kruisbesmettingen: wij werken hygiënisch en houden bepaalde tools exclusief voor allergenen.

Om ook sporen van allergenen te vermijden, werken wij zoveel mogelijk van a tot z. Dat betekent dat we vertrekken van een zuiver ingrediënt in plaats van een bereid product.

Zorgeloos

Wij brengen alles mee naar je feest: van bain-maries tot onze eigen foodtruck.

Jij hoeft de ingrediënten niet te checken: laat ons weten welke allergieën of intoleranties er zijn en wij doen de rest.

Wij verzorgen je feestjes tot in de puntjes en kunnen ook bediening voorzien vanaf 20 personen.

Lekker

We zijn zelf echte levensgenieters en ontdekken graag lokale keukens tijdens onze reizen.

Als Belgisch-Peruaans koppel zijn we experts in onze nationale culinaire tradities. Klaar om je te laten verrassen door Peruaanse gastronomie?

Onze zoektocht naar een lekkere glutenvrije en vegan chocolade liep af met een sisser. Dus nu maken we onze eigen chocolade!

Benieuwd wat we voor jou kunnen betekenen?

247436530 1268548313618642 8496100402725906594 n

Let’s talk details

Je kan ons boeken met of zonder bediening. We kunnen bediening voorzien vanaf een minimum van 20 aanwezigen.

Geen keuken ter plekke? Geen zorgen! Wij kunnen een glutenvrije keuken garanderen met onze foodtruck, maar maken evengoed gebruik van bestaande inrichtingen. We voorzien het nodige materiaal zoals ovens en bain-maries om je een lekkere, glutenvrije maaltijd te garanderen!

Zijn er verschillende allergieën onder je gasten? We stellen met jou een menu samen waarvan iedereen kan genieten. Boek een babbeltje in en we bekijken de mogelijkheden.

Een voorsmaakje?

Geen idee hoe zo’n Belgisch-Peruaanse keuken eruit ziet? Hier vind je een voorsmaakje van enkele van onze favoriete gerechten. Na ons kennismakingsgesprek kunnen we een verrassend en veilig menu samenstellen.

Aperitiefhapjes & amuse-bouche

Voor- en Hoofdgerechten

Desserts